ENTRÉES

Burrata, tomates anciennes, roquette et basilic                                                           

Ceviche de thon, leche de tigre, coriandre et mange                                                   

Sardines grillées,  mesclun                                                                                    

Accras de crabe maison, sauce sweet chili                                                                              

SALADES

Bo Bun / 19€

(vermicelles de riz, carotte , émincé de bœuf mariné, menthe, coriandre, cacahuètes, vinaigrette Nuocmam)                                                                        

Healthy bowl / 19€

(Quinoa, tataki de thon, fève, mangue, avocat, pousses de soja, grenade, vinaigrette citronnée)  

PLATS

Poulpe grillé, ratatouille et vierge d’herbes                                                

Thon snacké, artichaut, tomate et ail confite                                                     

Flat Iron (origine Irlande), betterave rôtie, miel et romarin, jus corsé

                   

Agnolotti tartufo (Tuber indicum), crème d’artichaut, parmesan et copeaux de truffe d’été

C O N T A C T

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L'équipe de La Paillote Bambou mettra tout en oeuvre 

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> LA PAILLOTE BAMBOU

Routes des Plages

Le Grand Travers / Accès 47

34280 La Grande Motte

> RESERVATIONS

Restaurant & Plage : 04 67 56 73 80

Groupes : 06 62 74 70 98

 

> Garniture supplémentaire

Frites maison / 5€

DESSERTS

Corne d’abondance / 9€

Tuile aux amandes, salade de fruits (pastèque, ananas, mangue, fruits de la passion, fraise) et sorbet                                                                     

Tiramisu aux framboises / 10€                                                                                        

Gâteau au chocolat (la part) / 11€

Crème anglaise à la fève de Tonka

                                     

Café gourmand / 11€

mini tiramisu, madeleine, brownie, gaspacho de fruits rouges 

 

Glace ou Sorbet

3€ / 1 boule   _.  9 € / 3 boules

Vanille, Chocolat noir, noix de coco, framboise, citron vert

#PB2020

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